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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* f$ o/ f# i& F$ E8 |- ?8 l
主楼留作编辑菜谱用。
8 k# |) h. ~/ n  k% O+ g7 H% h9 m- C" f# Q( n* [. ?! \
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 K1 c0 ?9 Z+ J
+ e, g: d4 p  u) I' }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; Q' A3 y7 l  R' z8 N

7 ?. j4 {3 @7 b1 x9 |0 J0 [0 F7.烤牛肉串; @: r4 W( I: `# w7 G9 J- ?5 K

9 j$ e  y5 N+ t6 u, h15.清煮鱼. e! P0 X9 l- _* A( t

" L5 _; a' R2 r$ C- U5 x18.三味鱼& g: f6 f, e1 U* s8 v
, R; R+ e- o( }' v* N/ r1 Z8 v, y: a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 X% j2 e$ O3 _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( P# b* D( P6 |% z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, i7 ]% s" L3 D
1、血虚体质的食谱
6 {+ }; V; U! ^' d当归红茶仗
5 X! f0 B0 C$ j; S3 f8 ]' K7 o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" [5 Q6 O4 F; _( i0 w制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ t  j( {' }" y  I# F, e3 B7 ^
功效:补血养血,温暖肠胃。: ?6 M3 Q! b6 X. M$ \
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( ]( m! x$ P( r! D, G2、桂圆红茶仗
( C$ C6 q5 {, R9 @  W; a" f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: ~* t. c9 W( M; a* L
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% s- h6 e8 x) A* W) c; _+ d
功效;补益气血,温暖肠胃。
. K' g! V# _( N6 i' `( I应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 j9 O  n4 G9 Z
3、芝麻红枣茶( o3 Y1 l0 d$ W8 R6 Z) E4 w" b) a3 O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 d  V7 Q6 g1 h& p  f3 u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, Z; M! U$ b# t3 y6 ?功效:补血明目,润肠通使。
  ?1 B6 l" \5 l: a应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 W: z' M, x) h, q9 v4、山杠决明子茶
4 \. w) N! y5 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  s# J: c4 v# v3 x$ |4 a
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: X+ @6 t; k2 ?# ]4 \功效:消食通使,活血明目。
1 @( Y7 e' v% A: u3 p: |, f0 `应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* F) B% i2 U6 @8 X2 G5、甘乌甘草茶" k+ K, `5 a: ]3 p5 s- S5 ]1 f
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 l& l# ?& Y0 m- a$ @; m
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) K6 r& y( m, g9 T: x! [2 F. P. M
功效:润肺止咳,朴益精血。" n& I2 O8 z- H( [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! Y( ]* |; }; {5 @0 d
6、葡萄红枣茶" w5 C/ H3 o/ Q; C1 H$ r, O$ D) R5 F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: e, \7 M+ q! f7 Q5 A制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 t$ N- h- H  ~/ \% a+ l4 N6 s# E
功效:益气补血,滋阴养血。, S+ y/ m* ]9 R5 B# r+ K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ J3 `+ b% ]3 G/ k7、木耳红枣汤( P# S/ O; }- R- T# ?1 b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 @: d5 @# Z6 W  z3 x% [8 n3 C制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( |( m9 M) y: u. `功效:益气补血,滋阴养血。2 h6 D- v' C5 C) P! y, x5 i
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# T/ Q. @0 o0 V* q8、荔枝红枣羹
# y" e0 n" {3 u2 N& P- c, J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! S: a7 i) r) J. V7 x' R
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- ?0 j3 K7 F3 e- l5 @1 X; z
功效:补益气血,养血安神。1 a& ^9 c" y8 F) x$ _
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 f# m6 K# M; u9 p2 K- \
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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